腌冬瓜

腌冬瓜

    晚上，妈妈说要腌冬瓜了，这下子可把我给乐坏了，因为这对我来说可是件新鲜事！
    这冬瓜看起来可爱极了，淡绿的皮，胖墩墩的身子，活像个大娃娃。冬瓜的皮很厚，上面还布满了小刺儿，摸起来可扎手了。
    开始腌冬瓜喽！爸爸先把冬瓜切成一块一块的。这说起来简单做起来难啊。冬瓜的皮很厚，很不好切，爸爸花了九牛二虎之力，才把冬瓜切开来。然后，可是我们全家总动员的时候了。爸爸把瓜瓤掏出来，让我和妈妈用刷子把冬瓜皮上的泥刷掉。接着爸爸把盐大把大把地抹在冬瓜上，再递给妈妈，妈妈再一上一下地把冬瓜叠在一起放入缸内。这时，门口站着一位胖乎乎的邻居大婶，她挺着肚子好奇地问：“问你们三个人在忙什么呀？”妈妈风趣地回答：“我们在杀猪斩肉办酒呢！”那人一听，连忙走过来，看看究竟。她一看愣住了，然后发出一阵笑声，爽朗地说：“哈哈哈！你们这样可不行，来，我来帮忙。”她可是腌冬瓜的高手，我们连忙向她请教了几招，她也乐意地回答了我们。等大婶走后，我们也快完成了，只剩下最后一个步骤——压石头。可我家没有石头啊？这是，奶奶来了，老将出马就是不一样，奶奶让我们把水桶放在缸里，往水桶里注满水，又放个小石凳。这下子，水桶的重量也和大石头一样了。
    腌冬瓜真是一项既好玩又有意义的劳动！ 腌冬瓜