做喜蛋

做喜蛋

    星期六，我一早就起了床。然后，我就去做回家作业。做好作业，我就想出去玩，正巧在门口碰到了奶奶。奶奶关心地问我：“婷婷，中午想吃什么菜？”我说：“吃喜蛋吧！”奶奶爽快地答应了，就出门去买菜了。我想奶奶答应给我做喜蛋吃，真好。那么今天我就不出去玩了，要留在家里跟奶奶一起做喜蛋。于是，我就在家里玩。
    过了大约半个小时，奶奶买菜回来了。我看到竹篮里面果然放着肉、鸡蛋等物品。我就对奶奶说：“奶奶，今天让我也来做喜蛋，好吗？”“好呀！”
    奶奶走进厨房，把鸡蛋放在一只锅子里，又放上一些自来水然后放在煤气灶上让它烧。大概过了十多分钟鸡蛋也烧熟了，奶奶叫我关掉煤气。我就走过去关掉煤气，把锅子里的鸡蛋拿出来放到冷水里浸。过了一会儿，我把鸡蛋一个个拿出来打碎剥去外壳，把去壳的鸡蛋放在碗里。奶奶在切肉。很快她就把肉切成了小块，然后她拿起刀剁肉。剁了不一会儿，奶奶就把肉剁成了肉末。她就停止不剁了。接着奶奶把肉盛到一只大碗里，放上盐、糖、味精和一些黄酒。然后，奶奶用一双筷子搅拌那大碗中的肉末。拌匀以后就放在桌子上。接着她拿起去壳的鸡蛋用手一剖两半。然后，她拿起一半用筷子夹起一些肉放在蛋上，用手轻轻按了两下，一个喜蛋就做好了。我看到奶奶做喜蛋这么简单，这么容易，就迫不及待地拿起一半鸡蛋也做起了喜蛋来了。我心中还在想着这么简单，自己一定会比奶奶做的喜蛋更加好。可是，我做喜蛋的时候感到并没有那么容易。我用力一按肉，边上的肉就掉在了桌子上了。我只得拿起掉在桌子上的肉重新按在了那个喜蛋上。第二次做喜蛋前，我再看了一遍奶奶做喜蛋的方法。我吸取了教训做得也就快了，好了。
    中午，吃饭的时候，我还在欣赏自己做的喜蛋，觉得好像是一件珍贵的工艺品。
做喜蛋